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jueves, 1 de noviembre de 2012

Brookies de Gala




Ingredientes

-65 gr. de chocolate
-30 gr. de margarina
-1  huevo
-60 gr. de azúcar moreno
-40 gr. de harina
-1 pellizco de sal
-Aroma al gusto (opcional).

Preparación

Precalentar el horno a 180º
Fundir la margarina con el chocolate, dejar templar. Añadir el huevo y batir con las varillas.
Añadir el azúcar, la harina, y la sal (puede que pida una cucharada más de harina, yo le tuve que añadir más).
Mezclar bien y colocar por cucharadas en una bandeja forrada con papel de horno.
Hornear durante 6 minutos.

FUENTE: Gala Cuesta

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