Brookies de Gala

Ingredientes

-65 gr. de chocolate
-30 gr. de margarina

-1  huevo

-60 gr. de azúcar moreno

-40 gr. de harina

-1 pellizco de sal

-Aroma al gusto (opcional).

Preparación

Precalentar el horno a 180º

Fundir la margarina con el chocolate, dejar templar. Añadir el huevo y batir con las varillas.

Añadir el azúcar, la harina, y la sal (puede que pida una cucharada más de harina, yo le tuve que añadir más).

Mezclar bien y colocar por cucharadas en una bandeja forrada con papel de horno.

Hornear durante 6 minutos.

FUENTE: Gala Cuesta

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